Restoran Central Kitchen

Tampak depan Central Kitchen

Pas long weekend 2 minggu lalu akhirnya kita sempatkan diri mampir untuk mencoba masakan dari Central Kitchen, restoran yg baru buka blm 1 bulan di daerah Taman Ratu. Sebelumnya di lokasi tsb ada restoran Phoenix, yg entah kenapa tutup kemudian ditempati restoran Central Kitchen. Di hari pertama restoran tsb buka udah ramai. Ketika melihat nama restorannya, aku teringat restoran central di Tomang, entah sama pemiliknya atau tidak krn yg di Tomang ngga ada embel2 "Kitchen" di belakang kata "Central".

Tampak dalam Central Kitchen

Karena parkir di depan restorannya penuh jadi kita parkir agak jauh dan berjalan kaki sebentar ke restorannya. Begitu masuk ke dalam, udah merasakan suasana ramainya dengan penuhnya meja2 makan. Untunglah kita langsung mendapat meja kosong dekat dinding. Setelah duduk, kita langsung dilayani oleh pria berjas yg jelas posisinya lebih tinggi dr pelayan. Setelah memilih2 menu, kita akhirya memilih 3 menu saja yaitu sup asam pedas sebagai menu pembuka. Kemudian cah brokoli dan gurami goreng asam manis sbg menu utama. Lumayan lama menunggu, sekitar 20 menit hidangan baru datang. Dimulai dengan sup asam pedas kesukaanku, melihat tampilan sup dan mencium aroma wanginya langsung terbit air liurku. Langsung kusantap, benar2 enak... asamnya pas dan ngga terlalu pedas... pokoknya mantap apalagi kalo dimakan hangat2... enakkk!

Sup asam pedas

Selagi menyantap sup asam pedas, menu berikutnya pun datang yaitu cah brokoli dan gurami asam manis. Kaget melihat besarnya porsi gurami asam manisnya... padahal kita memesan porsi small krn kita hanya berdua saja. Setelah sup habis, kita pun mulai menyantap menu utamanya dengan semangkuk nasi dan mengambil cah brokoli dulu. Tampilannya biasa saja dan rasa pun lumayan..., ada rasa bawang putih yg cukup kuat membuat gurih sayuran tsb. Tadinya sempat ragu memilih antara asparagus atau brokoli dan ketika menunggu pesanan datang kulihat ada pelayan menghidangkan sayur asparagus yg kelihatan enak di meja sebelah... jadi ngin mencoba juga next time :) kemudian gurami asam manis yg termasuk menu favorit Benny, ternyata enak... sausnya mantep... saking banyaknya maka sebagian guraminya kita minta untuk dibungkus dan dibawa pulang...

Cah Brokoli

Gurami Asam Manis

Setelah selesai makan, ketika meminta bon kita sempat kaget melihat harga minuman yg kita pesan yaitu chinese tea seharga 40rb. Ternyata ada salah hitung karena tertulis kita memesan 2 teapot padahal kita hanya memesan 1 teapot dengan 2 cangkir. Kemudian bonnya kembali ke kasir dan perbaikannya ternyata lama sekali.... lebih lama ketika menunggu hidangan datang!! Awalnya udah happy krn puas dengan makanannya lama2 jadi mulai kesal menunggu lamanya kasir memperbaiki kesalahan bonnya. Mungkin krn masih baru maka kasirnya belum berpengalaman. Overall, makanannya enak dan memuaskan...