Restoran Sambal Desa - Bintaro

Rabu kemarin, 8 Oktober kita rame2 makan berempat di restoran yg baru buka yaitu restoran Sambal Desa. Letaknya dekat tempat kerjaku, di jalan Kesehatan - Bintaro. Ketika tiba di sana, restorannya udah tampak rame dilihat dari penuhnya tempat parkir. Kita langsung masuk, ternyata dalamnya luas dan banyak meja kosong. Kita dipersilahkan memilih tempat duduk.

Tampak depan restoran Sambal Desa

Tampak dalam, luas dan nyaman

Di restoran ini tidak memerlukan menu, karena bisa langsung memilih lauk yg digelar di tengah ruangan. Semuanya sudah matang dan hanya tinggal dipanasi saja misalnya ayam goreng/bakar/kuning, tahu tempe, rendang. Ada juga sayur asem, aneka tumisan dan sayuran dll. Setelah duduk dan memesan minuman, kita dipersilahkan memilih lauk2 yg diinginkan. Kupilih empal sambal, tumis pare dan tahu goreng. Nasinya disajikan dalam bentuk bakul. Tumis pare langsung kubawa ke meja, sedang empal dan tahu dibawa ke dapur dulu utk dipanaskan. Setelah menunggu beberapa menit, barulah lauk tsb dihidangkan ke meja. Tersedia juga sayur lalap dan aneka sambal gratis.

Aneka lauk digelar di tengah ruangan

Sambal dan lalap gratis!

Tentu saja ngga kulewatkan lalap dan sambal gratisnya, jadi kuambil 2 macam sambalnya dan beberapa potong timun. Kita makan dengan lahap. Empal sambalnya enak, tumis pare dan tahu ngga ada yg spesial. Sambal hijaunya enak. Nasi di bakul juga ada banyak, jadi bisa nambah lagi sampai kenyang. Setelah habis makan, perut kenyang dan puas... kita pun minta tagihan. Ternyata ngga mahal, sekitar Rp.100.000-an utk berempat jadi per orang hanya Rp.25.ooo-an. Utk Sambal Desa, kuberi rating 4 dari 5.